ボルネオ島、ジャングルの中にあるダガット村での生活・文化・生き物などについて書いてみます

カンポンライフ @ ダガット村

「食べ物」 一覧

ボルネオのバナナ / Pasar

ミニバナナ(ピサンオレン、ピサンルマックマニス)

2020/02/21   -食べ物
 ,

東南アジアといえばバナナですね。 サバ州にも多数の品種のバナナがあります。ただ、サバ州東海岸側ではなぜかバナナの種類は少なめです。 バナナの茎はゾウの好物でもある上、小さな苗はイノシシに食べられてしま ...

ウラウチフエダイ / カナイ / パプアンバス / Ikan Kanai

ウラウチフエダイ / Lutjanus goldeiei

ウラウチフエダイ / Lutjanus goldeiei Papuan Black Snapperマレー : Ikan Kanai ティドン: Tamain ウラウチフエダイは沖縄から東南アジアにかけ ...

パンガシウス / パティン / Patin / Pangasius

パンガシウスの仲間 / Pangasius / Patin

パンガシウスは東南アジアに広く分布するナマズの仲間です。泳ぎが得意で、流れのある川の中層~上層を泳いでいます。 村の周辺には2種類のパンガシウスがいます。大きくなるPatinと、あまり大きくならず、顔 ...

クワレシダ / パキス / Paku Pakis

クワレシダ / Vegetable Fern

クワレシダ Diplazium esculentum / Vegetable Fern マレー語 : Paku Pakis、ティドン語 : Kejau パキスは東南アジアでよく食べられている食用シダで ...

Copyright© カンポンライフ @ ダガット村 , 2021 All Rights Reserved Powered by STINGER.